В семи модулях рассматриваются основы науки о питании, спортивная нутрициология, пищевое поведение и психосоматические нарушения, геронтология, ожирение и избыточный вес, health-коучинг, микробиота и здоровье. Слушатели также изучают макро- и микроэлементы, оценку состава тела, особенности рационов при разных состояниях и правила работы с научными источниками. В отдельных тарифах предусмотрены дополнительные материалы по детской нутрициологии и подбору БАД.